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泰國料理
泰國料理 評價
網友滿意度：
工作穩定也好一陣子了~
為了多多的提升自己!
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畢竟生活只剩下工作跟消遣果然還是
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先跟大家推薦我很入迷的~
泰國料理
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泰國料理
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
《泰國料理》
泰式食尚風，啟動您的味覺饗宴！
美斯樂來的獨臂主廚為你獻上最正統的泰國菜——
羅萬子、檸檬的果酸味，香茅、南薑、檸檬葉香氣的紅咖哩、辣椒膏……是喜歡酸辣口感的你，不可錯過的味覺饗宴。本書分為涼拌篇、熱炒篇、清蒸＆湯煲篇、炸酥篇、飯麵篇、甜點篇，還為讀者貼心所整理的食材取得地點；讓您在家輕鬆料理出泰式風味十足的佳餚。
作者介紹
郭興忠
1977年出生於泰國北部美斯樂，由於先天左手手掌及手肘殘缺，因此有「獨臂刀王」之稱。
13歲來台灣，16歲進入湄南小鎮泰式餐廳從學徒做起，定期回到泰國學習正統泰國菜；一步一腳印晉升至湄南小鎮總廚，2004年7月起兼任蘭花與象行政主廚至今，最拿手的是熱炒類，尤其是咖哩螃蟹。
語言：中文繁體
規格：平裝
分級：普級
頁數：112
出版地：台灣
商品訊息簡述:
- 作者：郭興忠
追蹤
- 出版社：3C市集折價券二魚文化
出版社追蹤
- 出版日：2005/5/30
- ISBN：9789867237095
- 語言：中文繁體
- 適讀年齡：全齡適讀
泰國料理
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